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DEHOGA Ortenau: Sieben Prozent Steuer "kein Rettungsanker"

Von 19 auf sieben Prozent: Die Mehrwertsteuer in der Gastronomie soll nach dem Willen der CDU abgesenkt werden.
Laut Dominic Müller – Sprecher des DEHOGA Ortenau – bringe das aber nicht die erhoffte Rettung.
Anfang April ist der neue Tarifvertrag der Gewerkschaft NGG in Kraft getreten. Restaurantbetreiber müssten jetzt erstmal schauen, inwieweit die Lohnerhöhungen für die Mitarbeiter auf die Preise für Kunden umgelegt werden können.
Laut Müller seien die Besucherzahlen eindeutig rückläufig. 
Der Grund: Essen gehen wird immer teurer.
Strom-, Gas- sowie aber auch die Fleischpreise sind enorm gestiegen. Betroffen davon ist vor allem die „gutbürgerliche Mitte“ an Gastronomien.
Spitzenrestaurants und auch der Imbisssektor würden nicht so unter Druck stehen. Eine Senkung der Mehrwertsteuer sei zwar notwendig, aber kein Rettungsanker, so Müller. (le)
 


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