Neues Dreher-Gebäude in Gengenbach geplant
Wirtschaft

Eine der modernsten Bäckereien entsteht in Gengenbach

In Gengenbach entsteht eine der modernsten Bäckereien Deutschlands. 
Die Großbäckerei Dreher hat ihr Konzept für ein Millionen-Projekt auf dem Hukla-Areal vorgestellt. 
Inhaber Markus Dreher plant, grünen Wasserstoff zu nutzen - der soll ab 2027 in der Nähe produziert werden.
Das neue Gebäude wird eine Fläche von knapp 10.000 Quadratmetern haben und soll 2026 fertig sein.
Der Bauantrag wird schon im Oktober im Gemeinderat behandelt. 
Mit der neuen Großbäckerei wird die Mitarbeiterzahl von derzeit 150 auf etwa 200 steigen.
Markus Dreher möchte mit dem Neubau ein Generationenversprechen abgeben und die Nachhaltigkeit im Fokus behalten. 
Man wolle sich komplett von Öl und Gas verabschieden. Die Nutzung von Wasserstoff sei eine vielversprechende Lösung für die Energieversorgung. (le)


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