Nach der Insolvenz im Mai 2024 steht die Käserei Monte Ziego in Teningen vor einem Neustart. Zwei Investoren aus Eichstetten und Emmendingen wollen in das Unternehmen einsteigen. Ziel sei, die Produktion auszubauen und neue Produkte auf den Markt zu bringen. Auch neue Partnerschaften, darunter mit Rewe, sollen die Zukunft von Monte Ziego sichern. Die Käserei wurde vor 25 Jahren als Ein-Mann-Betrieb bei Schuttertal gegründet, seit 2021 ist der Sitz in Teningen. Alle Hintergründe heute in der

Zum dritten Mal in Folge sind die Zahlen gestiegen: In Baden-Württemberg gibt’s immer mehr Azubis in der Tourismusbranche und im Gastgewerbe. 2024 haben rund 3.200 junge Menschen eine Ausbildung in den beiden Bereichen begonnen. Das ist ein Plus von zwei Prozent im Vergleich zum Vorjahr, bilanzieren der Gaststättenverband DEHOGA und die baden-württembergischen IHKs. Besonders gefragt sind demnach die klassischen Ausbildungsberufe zum Koch oder auch Hotelfachkraft. (le/ys)

Die Menschen hier in Baden-Württemberg reisen gerne ins Ausland: 80 Prozent der Urlaubsreisen mit mindestens fünf Tagen Dauer führten 2024 in andere Länder, leicht über dem Bundesschnitt. Besonders beliebt waren Ziele am Mittelmeer wie Spanien, Italien, Kroatien und die Türkei. Nicht alle zieht es in die Ferne: Vier Prozent der längeren Reisen und 17 Prozent der Kurztrips waren nach Zahlen der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen innerhalb von Baden-Württemberg. Die Ergebnisse wurden kurz