Auszeichnung für "Ein Laib Naturpark"
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„Ein Laib Naturpark“ ausgezeichnet

Vom Korn über das Mehl bis zum fertigen Brot sind alle Produktionsschritte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord – das ist das Projekt „Ein Laib Naturpark“.
Es ist heute (Dienstag) mit dem Landwirtschaftspreis für unternehmerische Innovation 2021 ausgezeichnet worden.
Beim Getreideanbau wird vollständig auf Pflanzenschutzmittel verzichtet und beim Backen werden keine Zusatzstoffe benutzt.
Das Naturpark-Brot gibt es momentan in den Filialen der Bäckerei Waidele im Kinzigtal und in der Marktscheune in Berghaupten.
Es sollen weitere Betriebe dazukommen. (sst)
 


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