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Drei neue Sternerestaurants im Elsass

In Frankreich ist der neue Guide Michelin 2017 erschienen – und damit hat das Elsass drei neue Sternerestaurants. Sie liegen alle an der elsässischen Weinstraße im Süden: L’Alchémille in Kaysersberg, La Maison des Têtes in Colmar und Julien Binz in Ammerschwihr. Ein weiteres Drei-Sterne-Restaurant gibt es seit 50 Jahren in Illhäusern: l’Auberge de l’Ill. Insgesamt hat das Elsass 27 Sternerestaurants. (we/sst)


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