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Die Weinstube "Zum Salmen" in Offenburg bleibt vorerst zu

Nach knapp drei Jahren steht der Betrieb in der Weinstube zum Salmen in Offenburg wieder still. Das Restaurant bleibt bis auf Weiteres geschlossen, teilt die Stadt als Eigentümerin in einem Schreiben mit. Pächterin Renate Dietz bestätigt „gesundheitliche Gründe“. Wie es mit dem Lokal neben der Offenburger Erinnerungsstätte weitergeht, werden die Beteiligten in den nächsten Wochen intensiv beraten, heißt es. Der Party-Service des Familienbetriebs laufe aber wie gewohnt weiter, einschließlich der Bewirtung im Salmen-Foyer. (ys)


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